Čagos kava

Beržo juodgrybis, visame pasaulyje vadinamas čaga, yra labai paslaptingas ant beržų parazituojantis grybas, nuo senų senovės naudotas vėžio gydymui ir profilaktikai, veikia raminančiai, gerina medžiagų apykaitą ir turi visokių kitokių mistinių savybių.

Čagos kava – tai išdžiovintas ir smulkiai sumaltas grybas, kurį galima plikyti kaip įprastą kavą, gerti tiesiog užplikytą ar sumaišytą su pienu ar medumi. Grybo miltelius galima panaudoti ir gaminat maistą – berti į sausainių, duonos ar pyragų tešlą. Gėrimams raugti geriau naudoti grybų mišinį, nes smulkiai sumaltą kavą sunku nukošti. Grybas surinkome patys Lietuvos miškuose.

Ką galima pasigaminti iš šios kavos:

Virti kavos ar arbatos pakaitalą be kofeino

Perpus sumaišius su tikromis kakavos pupelėmis ir įpylus pieno gausite puikią kakavą.

Dėti į kepinius, sutaikiant jiems ypatingą skonį, spalvą ir gydomąsias savybes.

Maišelyje 100 gr.

Nors mokslininkai tyrinėja šį grybą dėl gydomųjų savybių, aš grybais negydau ir rekomendacijų kaip gydytis nedalinu. Dėl gydymo kreipkitės į savo gydytojus.