Kvietinis raugas pagamintas iš ruginio Slėnio raugo ir skirtas įvairiems kepiniams. Su juo galima kepti kvietines ar maišytų miltų duonas, pynutes, bandeles, picas. Gausite kelis šaukštus aktyvaus raugo, su kuriuo galėsite kepti duoną jau kitą dieną. Kartu – instrukciją kaip prižiūrėti raugą ir kelis receptus.
Jei yra galimybė, raugus “maitinkite” tik gerais miltais. Parduotuviniai stabdo fermentaciją, su tuo esu pati susidūrusi. Čia rasite ūkininkų parduotuvę, iš kurių pati perku miltus jau daug metų. Jie miltus siunčia į paštomatus. https://www.zelbukis.lt/produkcija/
Reviews
There are no reviews yet.